Bánh Dầu Dừa (Trắng)

Cám Dừa Trắng — còn gọi là Bánh Dầu Dừa Trắng, White Copra Meal hoặc Khô Dừa Trắng — là phụ phẩm rắn còn lại sau khi chiết xuất dầu từ cùi dừa đã bóc vỏ lụa (testa). Đặc điểm phân biệt của cám dừa trắng là việc loại bỏ testa — lớp da nâu mỏng bám vào mặt trong gáo dừa — ra khỏi cùi dừa TRƯỚC khi ép hoặc trích ly. Không có đóng góp xơ và tannin từ testa, cám dừa trắng tạo ra bột màu trắng kem đến vàng nhạt với mật độ protein cao hơn, xơ thô thấp hơn, ít yếu tố kháng dinh dưỡng hơn và tính ngon miệng tốt hơn với nhiều loài vật nuôi hơn.

Cám dừa trắng được sản xuất theo hai phương pháp chính: (1) Ép cơ học (expeller), giữ lại 6–10% béo dư — ưu tiên cho khẩu phần nhai lại và chăn nuôi cần năng lượng cao; và (2) Trích ly dung môi (hexane), giảm béo dư xuống 1–2% và cho protein cao hơn theo kg — ưu tiên cho khẩu phần heo, gia cầm và thủy sản tập trung protein.

• Tên sản phẩm: Cám Dừa Trắng / Bánh Dầu Dừa Trắng / White Copra Cake
• Mã HS: 2306.50.10
• Xuất xứ: Bến Tre, Việt Nam
• Màu sắc: Trắng kem đến vàng nhạt
• Cảm quan: Bột mịn đến vừa / viên / cám (tùy quy trình)
• Mùi: Mùi dừa nhẹ, dễ chịu
• Điều kiện giá: FOB · CFR · CIF