Bánh Dầu Dừa (Nâu)

Cám Dừa Nâu — còn gọi là Bánh Dầu Dừa Nâu, Brown Copra Cake hoặc Brown Copra Meal — là phụ phẩm rắn còn lại sau khi ép/trích ly dầu từ cùi dừa (copra) bằng phương pháp ép cơ học (expeller) hoặc trích ly dung môi. Khác với Cám Dừa Trắng (sản xuất từ cùi dừa đã bóc testa), Cám Dừa Nâu được sản xuất từ cùi dừa nguyên vỏ lụa — lớp da nâu mỏng bám vào cơm dừa được giữ nguyên trong suốt quá trình ép.

Sự hiện diện của testa tạo ra màu nâu đặc trưng cho bã dừa, hàm lượng xơ thô cao hơn một chút (12–18% so với 10–14% của cám trắng), và protein thô thấp hơn một chút. Những đặc điểm này khiến Cám Dừa Nâu đặc biệt phù hợp làm thức ăn bổ sung năng lượng-protein cho gia súc nhai lại (bò, trâu, dê, cừu) và là thành phần bổ sung xơ trong khẩu phần heo và thủy sản.

• Tên sản phẩm: Cám Dừa Nâu / Bánh Dầu Dừa Nâu / Brown Copra Cake
• Tên khoa học: Cocos Nucifera
• Mã HS: 2306.50.10 (Khô dầu từ dừa — thức ăn chăn nuôi)
• Xuất xứ: Tỉnh Bến Tre, Việt Nam
• Màu sắc: Nâu vừa đến nâu đậm — do testa (vỏ lụa) còn nguyên
• Cảm quan: Bột thô đến vừa / cám dạng hạt hoặc viên (tùy quy trình)
• Mùi: Mùi nhẹ đặc trưng của bã dầu dừa — dễ chịu, không ôi thiu
• Sức chứa container: ~ 58 MT / cont 40ft FCL
• Điều kiện giá: FOB · CFR · CIF